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Essen und Trinken

Natürlich bekommt man alle Nase lang Gyros, Souvlaki und Konsorten. In der Regel schmeckt es auch gut. Aber auch die traditionelleren griechischen Gerichte wie Aufläufe sind zu empfehlen.

In Orten mit einem Hafen kann man oft frischen Fisch vom Grill bekommen, und das ist eine Delikatesse. Dabei ist es üblich, daß man für die Bestellung in die Küche geht und sich die gewünschten Tiere direkt an der Kühltruhe aussucht.

Das Essen kann man mit einem Ouzo oder - auf Kreta üblicher - mit einem Raki abschließen.

Der Wein ist vorzüglich. In vielen Tavernen bekommt man offenen Wein, der vom Wirt am heimischen Weinberg selbst angebaut wird. Man sollte nur aufpassen, daß es kein Wein ist, der länger in geharzten Holzfässern gelagert hat - dieser schmeckt etwas streng. :-)

Das kretische Olivenöl hat den Ruf, das beste auf der Welt zu sein. Nicht umsonst ist die sogenannte "Kreta-Diät" in aller Munde. Es ist durchaus zu empfehlen, sich mit der goldfarbenen Flüssigkeit für die heimische Küche einzudecken. Uns gegenüber wurde sogar mancherorts behauptet, daß ein nicht geringer Teil des kretischen Olivenöls nach Italien exportiert werde, um dort als "original italienisches" Öl abgefüllt und verkauft zu werden.

 
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